প্রাণহীন ত্বকে প্রানচ্ছল ফেরাতে কমলালেবু জুড়ি নেই। এই ফলটি যেমন খেলেও উপকার তেমনি ত্বকের যত্নে কমলালেবু অসাধারণ কার্যকর। যেকোনো পার্লারে গেলে হয়তো খেয়াল করছেন কমলালেবুর সামগ্রী থাকেই। কিন্তু আমি আগেও বলেছি কেমিক্যালযুক্ত প্রোডাক্ট থেকে নিজেকে দূরে সরিয়ে রাখা ভালো। কমলালেবুর গুনের কথা তো আপনারা জানেন তাই নতুন করে বলার কিছু নেই। কমলালেবু (Orange) কমলালেবুতে রয়েছে […]
সরিষার বীজ থেকে সরিষার তেল পাওয়া যায়। শুধু রান্নাতেই নয়, ত্বকের যত্নে সরিষার তেল এর গুনের বর্ণনা দিয়ে শেষ করা যাবে না। এই তেলটি আপনার ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য সহায়ক। এটি ত্বকের ইনফেকশনের সঙ্গে লড়াই করে, শুষ্ক ত্বক তরতাজা করে তোলে পাশাপাশি ত্বকের সমস্ত রকম সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। সরিষার তেল সৌন্দর্যের গোপন ঔষধ। […]
প্রতি বছর ১৫ অক্টোবর দিনটি ”গ্লোবাল হ্যান্ড ওয়াশিং ডে” হিসাবে পালন করা হয়। বিশ্বব্যাপী সবাইকে ইনফেকশনের হাত থেকে সুরক্ষিত করাই এই দিনটির একমাত্র লক্ষ্যে। পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। শরীরের অনেক রোগই ব্যাকটেরিয়া থেকে জন্মায় যার একমাত্র কারণ হাত না ধোয়া। তাই হাত ধোয়ার প্রয়োজনীয়তা আমাদের জীবনে গুরুত্বপূর্ণ। খাওয়ার আগে ও পরে বা খাবার […]
টমেটো একটি আকর্ষণীয় শীতকালীন সবজি। দৃষ্টিনন্দন এই সবজিটি যেমন স্বাদময় তেমনি পুষ্টি সমৃদ্ধ। টমেটো কাঁচা ও পাকা দুই ভাবেই খাওয়া যায়। বিভিন্ন রান্নার স্বাদ স্পাইসি করে তুলতে এই সবজিটি ব্যবহার করে হয়। রন্ধনপ্রণালীতে টমেটোর বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে। এটা সবজি বানানো থেকে, সালাডের মধ্যে, স্যুপে, চাটনিতে এমনকি রূপচর্চায় ব্যবহার করা হয়। রান্না করার থেকে টমেটো কাঁচা […]
মানসিক স্বাস্থ্য বলতে আমাদের মানসিক ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য এবং সামগ্রিক মানসিক কল্যাণ বোঝায়। মানসিকভাবে সুস্থ মানুষ, প্রতিকূলতার দুর্দশা এবং চাপ মোকাবিলায় সক্ষম হচ্ছে কার্যকরভাবে। মানসিক স্বাস্থ্যের সংজ্ঞায়িত করার চেয়ে মানসিক অসুস্থতা সংজ্ঞায়িত করা সবসময় সহজ হয়েছে। অনেকে স্বীকার করেছেন যে মানসিক স্বাস্থ্য, মানসিক অসুস্থতার অনুপস্থিতির চেয়ে বেশি। বর্তমানে বেসিরভাগ মানুষই নিজের অজান্তে এই সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে। […]
স্বাস্থ্য ভালো রাখতে ব্যায়ামের বিকল্প নেই। আর সেটা যদি হয় সকালের দৌড়ানো। কথায় আছে যারা নিয়মিত ব্যায়াম করেন তারা দীর্ঘায়ু হন। তাই আপনি যদি ব্যায়াম করেন তাহলে অবশ্যই সকালে দৌড়াতে ভুলবেন না। জানেন কি শরীরকে ফিট রাখতে সকালে দৌড়ানোর মতো ভালো উপায় আর কিছু হয় না। যে কোন সময়ই দৌড়ানো যায় কিন্তু সকালে দৌড়ানোর উপকারিতা […]
পায়ের নখের যত্ন আমাদের সৌন্দর্যের অংশ। আমরা ছেলেরাই বলুন আর মেয়েরাই ত্বকের যত্ন নিয়ে সচেতন কিন্তু পায়ের বা পায়ের নখের যত্ন নিতে অবহেলা করে থাকি। পায়ের যত্ন অবহেলা করলে সৌন্দর্য অসম্পূর্ণ থেকে যায়। দেহের প্রতিটি অংশের যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। আর বিশেষ করে পায়ের নখের। পায়ের নখের অযত্ন বশত হতে পারে ইনফেকশন, নখকুনি। তাই ত্বকের যত্ন […]
আপনি কি অনেকদিন ধরে ওজন কম করার চেষ্টা করে যাছেন? কিন্তু বহু চেষ্টার পরেও ওজন কমাতে পারছেন না। কারণ আপনি ওজন কমানোর জন্য সঠিক উপায়টি জানেন না। একটু পরিশ্রমে আপনি মেদ ঝরিয়ে ফেলতে পারেন। ঠিকমতো ডায়েট চার্টের সঙ্গে ওজন কমানোর নিয়মিত ব্যায়াম করা প্রয়োজন। ওজন কম করার জন্য উপযুক্ত ব্যায়াম না জানার জন্য বেশিরভাগ মানুষ […]
আদা একটি ভেষজ ঔষধি কিন্তু এটি মশলা হিসাবে পরিচিত। আদার ইংরেজি কথার অর্থ হল জিনজার। জিনজার সাধারণ নাম জিংবার এফিসিনেলের। আদা মূলত চীনে চাষ করা হয়। পড়ে তা সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়ে। এটি অনেক দেশে ঔষুধি উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে থাকে। আনেক গবেষণায় দেখা গেছে, এটি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ রাখে, আবার কেউ বলে এটি মাথা ব্যথা, […]
আদা রান্নার মশলার উপকরণ হিসাবে খুব জনপ্রিয়, বিশেষত এশিয়ান এবং ভারতীয় খাবারের মধ্যে। হাজার হাজার বছর ধরে এটি ঔষধি চিকিৎসায় ব্যবহার হয়ে আসছে। আদার গুনাগুন রান্নার স্বাদ ও ঘ্রাণ যেমন দশগুণ বাড়িয়ে দেয়, তেমনি এর মধ্যে স্বাস্থ্য সুরক্ষার ক্ষমতাও বিদ্যমান। আদা মুখের রুচি বাড়ানোর পাশাপাশি শারীরিক সমস্ত সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। এতে অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি উপাদান […]
টমেটো হল পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এমন একটি সবজি, যা রান্নার স্বাদকে যেমন মজাদার করে তোলে, ঠিক তেমনি ত্বক ও স্বাস্থ্যের যত্নেও অতুলনীয় এই সবজি। লাল টকটকে এই সবজিটি পছন্দ করেন না এমন মানুষ কমই আছেন। টমেটোয় থাকা উপকারী গুণাগুণ অনেকেরই হয়ত অজানা। আপনিও যদি টমেটোর উপকারিতা না জেনে থাকেন তাহলে বলতেই হবে আজকের এই নিবন্ধটি বিশেষ […]
রান্নায় পেঁয়াজের ব্যবহার বাঙালি খাবারের ঐতিহ্যের সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িত। পেঁয়াজ ছাড়া বাঙালি রান্না, ভাবাই যায় না। শুধু তাই নয়, পেঁয়াজ হল বিশ্বের প্রায় সমস্ত রন্ধনপ্রণালীর অতি পরিচিত একটি উপাদান। সুস্বাদু রান্নায় পেঁয়াজের ব্যবহার করা হয়। এমনকি স্যালাড তৈরিতে পেঁয়াজ ব্যবহার করা হয়। পেঁয়াজ খাওয়ার যেমন উপকারিতা রয়েছে তার পাশাপাশি স্বাস্থ্যের পক্ষেও পেঁয়াজের উপকারিতা খুবই কার্যকরী। […]
